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Meine Lieblingsrezepte lecker und einfach zum Nachmachen 

Hundekekse (Maples Favoriten) ­čî▒

Aktualisiert: 20. Juli 2020

ÔťŹ­čĆŻ Heute gibt es eine richtige Premiere auf meinem Blog. Mein erstes Hundefutter-Rezept. Auf Instagram haben mich einige nach dem Rezept f├╝r die Hundekekse gefragt, die ich f├╝r Maple gebacken habe. Ich habe mich an drei unterschiedlichen Versionen ausprobiert und zwei davon sind so gut geworden, dass ich sie hier mit euch teilen m├Âchte.


­čôŁ Zutaten:

Knusprige Hundeknochen:

- 1 Mohrr├╝be

- 1 kleine reife Banane

- 2 TL Chia-Samen

- 2 TL Wasser

- 1 TL Kokos├Âl

- 150 g Dinkelmehl


Weiche Drops:

- 1/2 Apfel

- 3 EL Quark

- 5 EL Reisflocken


ÔÜľZubereitung (f├╝r je ca. 30 kleine Leckerlies):

F├╝r die Knusprigen Hundeknochen werden die Chiasamen zu Beginn mit dem Wasser vermischt, damit die quellen k├Ânnen. Dann wird die Banane in einer Sch├╝ssel mit einer Gabel zerdr├╝ckt. Die M├Âhre wird klein gerieben und zur Banane hinzugegeben. Nun kommen die aufgequollen Chiasamen hinzu und alles wird gut vermischt, bevor zum Schluss noch das Dinkelmehl hinzukommt.


Wenn das Dinkelmehl ordentlich eingemischt wurde und sich ein, nicht mehr klebender Teig (ansonsten noch etwas mehr Dinkelmehl hinzugeben) ergeben hat, kann dieser auf eine bemehlte Arbeitsfl├Ąche gegeben werden. Mit den H├Ąnden wird der Teig etwas platt gedr├╝ckt, sodass er ├╝berall (m├Âglichst) gleichdick ist.

Nun kann mit einem Ausstechen (ich habe eine Knochenform genutzt) die gew├╝nschte Form ausgestochen werden, oder Mit einem Messer ein beliebiges Muster ausgeschnitten werden. (Die schnellste Version ist es, einfach mit einem Pizzaschneider kleine Quadrate zu schneiden.)

Der Ofen kann w├Ąhrenddessen auf 170┬░ Umluft vorgeheizt werden.

Wenn die gew├╝nschten Formen aus dem Teig hergestellt sind, k├Ânnen die Leckerlies auf eine Backmatte (oder etwas Backpapier) gegeben werden und f├╝r 20-25 Minuten in der Ofen. (Je nachdem, wie dick der Teig ist, ben├Âtigen sie eventuell etwas l├Ąnger.)


Nach der Backzeit sollten sich die Leckeres einfach von der Backfolie (oder dem Backpapier) abl├Âsen lassen, sie sollten also nicht mehr daran kleben. Falls nicht, kann die Backzeit noch ein wenig erh├Âht werden.


Nach dem Backen, die Kekse ein wenig abk├╝hlen lassen und schon sind sie bereit f├╝r den vierbeinigen Liebling.


Die Leckerlies k├Ânnen in einer normalen Keksdose aufbewahrt werden. So halten sie ca. eine Woche. Im K├╝hlschrank halten sie auch locker zwei Wochen.

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F├╝r die weichen Drops wird ein halber Apfel kleingerieben und mit dem Quark und den Reisflocken vermischt, sodass sich eine weiche aber formbare Masse ergibt. (Falls die Masse noch zu weich ist, einfach noch etwas Reisflocken hinzugeben.)


Je nach belieben k├Ânnen die Drops nun etwas gr├Â├čer oder so wie ich es gemacht habe ziemlich klein geformt werden. Ich habe pro Drop ca. 1/3 TL der Masse genommen und sie dann in der Hand gerollt.

Dies wird wiederholt, bis die Quark-Masse aufgebraucht ist. Die fertigen Drops k├Ânnen auf ein, mit Backfolie (oder Backpapier) ausgelegtes Backblech gelegt werden.

Der Backofen wird auf 170┬░ Umluft vorgeheizt.

Die geformten Drops kommen nun f├╝r ca. 15-20 Minuten in den Backofen.


Vor dem verf├╝ttern sollten sie gut abk├╝hlen und im K├╝hlschrank gelagert werden. So halten sie ca. eine Woche. (Falls vorher nicht alles verputzt wurde...)


PS: Da die Leckerlies nur aus pflanzlichen Zutaten bestehen k├Ânntet ihr sie auch selber essen ;D.

­čĹę­čĆ╝ÔÇŹ­čŹ│Viel Spa├č beim Nachbacken!

 
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