GefĂŒllte Tomate (Halloween-Version) đŸŒ±

âœđŸœ Ihr braucht noch eine Idee fĂŒr das Halloween-Buffet oder Vorspeise?

Diese gefĂŒllten Tomaten eigenen sich fĂŒr beiden perfekt. Sie sind super schnell hergestellt und sehen echt cool aus, oder?



📝 Zutaten (fĂŒr 4 gefĂŒllte Tomatengesichter):


- 4 große Fleischtomaten

- 2 Mozarella (ca. 250g)

- 2 TL Pesto

- 2-3 getrocknete Tomaten

- 50 ml Tomatensoße

- 1 TL Tomatenmark

- etwas Oregano, Salz & Pfeffer


⚖Zubereitung:


Den gewaschenen Tomaten wird erstmal der Deckel abgeschnitten. Mit einem Messer wird dazu im oberen Bereich in Kreisform eein StĂŒck herausgeschnitten, sodass sich die Tomate oben öffnen lĂ€sst.

Dann wird mit einem Messer und mithilfe eines Löffels das Innere grob entfernt. Dabei sollten hauptsÀchlich die Samen und der Tomatensaft rausgenommen werden.


Dann geht es ans Gesicht. Seid kreativ und schnitzt ein Gesicht in die Tomaten. Je grĂ¶ĂŸer die Augen oder der Mund werden, desto mehr KĂ€se fließt beim Backen aus dem Gesicht. Wenn ihr mit eurem Ergebnis zufrieden seid, geht es weiter mit der FĂŒllung.


(Die Tomaten sind schon fast bereit fĂŒr den Ofen, am besten heizt du ihn jetzt schon mal auf 200° vor.)


Die beiden Mozzarella werden jeweils in der HĂ€lfte geteilt und kommen so in die Tomaten. auch der Mozzarella wir grob ausgehöhlt, sodass in der Mitte eine kleine Kule entsteht. In diese Kuhle gebt ihr bei zwei der Tomaten nun das Pesto und die getrockneten Tomaten. FĂŒr die anderen zwei Tom mischt ihr die Tomatensoße mit dem Oregano, Tomatenmark, Salz & Pfeffer und gebt diese ebenfalls in die Kuhle.


Den restlichen Mozzarella verteilt ihr nun wieder in die Tomaten und legt den Deckel der Tomaten oben drauf.


So kommen die Tomaten bei 200 grad fĂŒr 20-30 Minuten in den Ofen (je nachdem wie schrumpelig ihr euer Gesicht mögt xD). Legt sie am besten auf ein großzĂŒgiges StĂŒck Backfolie (oder Backpapier), da sie viel FlĂŒssigkeit verlieren.


Danach können die Tomaten direkt serviert werden! (Nicht erschrecken!! Sie sind nur heiß...)


PS: NatĂŒrlich auch ohne das Halloween-Gesicht eine tolle Vorspeise!


đŸ‘©đŸŒâ€đŸłViel Spaß beim Nachmachen!

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