Hier dreht sich alles um gutes Essen ohne Verschwendung.
Klick dich durch und lass dich inspirieren!

Der Dezember bringt den Winter. Draußen wird es kalt, dunkel und etwas ruhiger, drinnen aber gemütlich und voller Wärme. Jetzt ist die Zeit für dampfende Suppen, herzhaftes Wurzelgemüse, kräftige Kohlsorten und alles, was Körper und Seele gut tut.

September ist Erntezeit! Entdecke 3 einfache vegetarische Rezepte mit saisonalem Obst und Gemüse aus Deutschland. Von süßem Zwetschgen-Crumble über eine herzhafte Kartoffel-Pfifferling-Pfanne bis hin zu frischem Rote-Bete-Carpaccio mit Birne und Walnüssen – diese Gerichte sind regional, nachhaltig und voller Geschmack. Ideal für alle, die saisonal kochen, Lebensmittelverschwendung vermeiden und den Spätsommer bewusst genießen möchten.

Der August bringt eine bunte Vielfalt an Obst und Gemüse direkt vom Feld. Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, die volle Aromapalette des Sommers auszukosten: Von süßen Zwetschgen über frische Beeren bis zu knackigen Bohnen und Zucchini. Dazu kommen schon erste Herbstboten wie Äpfel, Birnen und Rote Bete. 🌿💛 Wenn du Lust auf einfache, vegetarische August-Rezepte mit viel Spätsommer-Feeling hast, findest du hier neue Ideen – saisonal, schnell gemacht und super lecker.

Der Mai ist da – und mit ihm eine Fülle an frischen, regionalen Köstlichkeiten! Während draußen alles grünt und blüht, wird es auch auf unseren Tellern bunt.