Cremige Hafermilch ­čî▒­čî▒

Aktualisiert: 25. Mai 2020

ÔťŹ­čĆŻ Frische Pflanzenmilch in weniger als 10 Minuten? Diese Hafermilch ist nicht nur super lecker, sondern auch ganz einfach und schnell hergestellt. Sie ist cremig, aber nicht schleimig und schmeckt sogar richtig gut im Kaffee. Ich wollt die beste Hafermilch ausprobieren? dann scrollt nach unten. =)



­čôŁ Zutaten:

- 750 ml kaltes Wasser

- 80 g Haferflocken

- 30-40 g Cashewkerne

- Prise Salz

- 1 EL Kokosbl├╝tenzucker (oder ein anderes S├╝├čungsmittel, z.B. Honig, Zuckerr├╝bensirup...)

- 1/2 TL Zimt


ÔÜľZubereitung:




F├╝r die Hafermilch werden zuerst die Grundzutaten im Mixer zerkleinert. Dazu geben wir das Wasser, die Haferflocken, Cashewkerne und die Prise Salz in den Mixer und lassen die Zutaten f├╝r ca. 30 Sekunden auf der h├Âchsten Stufe mixen. Danach sollten keine gro├čen St├╝cke mehr ├╝brig bleiben.


Als n├Ąchstes wird die Milch gesiebt. Mit einem feinen K├╝chensieb werden die Hafer- und Nussreste aus der Mich gesiebt. (Aus den Resten k├Ânnt ihr ├╝brigens ganz einfach Kekse backen, sie in einen Smoothie verarbeiten oder einfach mit ins n├Ąchste M├╝sli geben.)

Damit die Milch wirklich fein gesiebt ist, k├Ânnt ihr einen zweiten Siebdurchgang machen.


Nun kommen noch Zucker und Zimt in die Milch und alles wird noch einmal kurz gemixt.

So ist die Milch bereit zum trinken!



PS: Wenn ihr die Milch nicht direkt verbraucht stellt sie in einem Gef├Ą├č in den K├╝hlschrank. Vorher immer gut sch├╝tteln, oder umr├╝hren. Im K├╝hlschrank h├Ąlt die Milch bis zu 5 Tage, falls ihr die Milch l├Ąnger aufbewahren m├Âchtet, solltet ihr eine Flasche auskochen, die Milch einf├╝llen und sie dann gut verschlie├čen.

­čĹę­čĆ╝ÔÇŹ­čŹ│Viel Spa├č beim Nachmachen!

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