Hier dreht sich alles um gutes Essen ohne Verschwendung.
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Wusstest du, dass in Deutschland jährlich über 1,7 Millionen Tonnen Brot weggeworfen werden? Dabei ist hartes Brot kein Fall für die Tonne – im Gegenteil: Du kannst es einfach, lecker und kreativ weiterverwerten. In diesem Beitrag findest du 5 alltagstaugliche Rezepte mit altem Brot, die Lebensmittelverschwendung reduzieren und richtig gut schmecken.

Saisonales Obst und Gemüse im März Auch wenn die Auswahl im März noch nicht so bunt ist wie im Sommer, gibt es viele regionale Schätze

In diesem Blogbeitrag werfen wir einen Blick auf die Obst- und Gemüsevielfalt im Februar und ihr bekommt drei leckere Rezepte.

Der Januar ist oft der Monat, in dem viele Menschen nach der Weihnachtszeit bewusster essen möchten.

✍🏽 Seid ihr schon in Halloween Stimmung? Ob eure Antwort nun ja oder nein lautet, dieses Gericht wird euch gefallen! Im Herbst sind wir...

✍🏽Wassermelonenschale?! JA, du hast richtig gelesen. Die Schale von Wassermelone ist durchaus essbar und schmeckt erstaunlich gut!...

✍🏽 Den Juni über ging es auch bei Denn´s Bio-Markt (Werbung wegen Nennung) um Lebensmittelverschwendung und wie man diese verhindern...

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✍🏽 Mac & Cheese ganz ohne Käse? Schon irgendwie komisch... so komisch, dass ich sie unbedingt testen wollte und kurzerhand einfach meine...

✍🏽 Was gibt es besseres als einen Stapel fluffige Pancakes an einem Sonntagmorgen (oder jedem anderen Tag). Diesen Monat ist bei mir...

✍🏽 Grünkohl muss nicht zwangsweise mit Wurst und Fleisch gegessen werden. Da ich selber schon lange kein Fleisch mehr esse, der...

✍🏽 Vegane Plätzchen sind ja schon genial, weil man ohne Bauchschmerzen naschen kann und dann noch zucker- und glutenfrei?! YES! Dabei...

✍🏽 Jedes Jahr wieder beliebt, der Pumpkin pice Latte! Ich mach mir das Trend-Getränk in zur Kürbissaison gern selber. Am liebsten mit...

✍🏽 Frische Pflanzenmilch in weniger als 10 Minuten? Diese Hafermilch ist nicht nur super lecker, sondern auch ganz einfach und schnell...

✍🏽 Sonntagmorgen kann es auch mal ein richtig ausgiebiges Frühstück geben. Dazu sind frisch gebackene Brötchen doch perfekt! Diese...

✍🏽 Als kleiner Snack, auf dem Osterbuffet oder als leckere Vorspeise. Diese kleinen Kartoffelnester passen nicht nur super zum kommenden...

✍🏽 Was gibt es bei der aktuellen Corona-Krise eigentlich noch im Supermarkt? Ich habe mich mit diesem Rezept mal an den Zutaten...

✍🏽 Zum heutigen Sonntag gibt es hier auf meinem Blog mal wieder ein richtig süßes Rezept zum Dahinschmelzen. Das Monkey Bread muss nicht...

✍🏽 Frisches Brot ist einfach lecker und das Backen muss auch gar nicht lange dauern. Hier ist ein schnelles Rezept für mein saftiges...

✍🏽 Ich mache meine Pancakes schon seit einigen Jahren am liebsten mit Buttermilch. Damit werden sie innen einfach so richtig fluffig und...