Beeren Eis-Box đŸŒ±

Aktualisiert: 29. Aug 2019

âœđŸœ Als Abschluss meiner Rezept-Reihe fĂŒr Nanu-Nana gibt es noch einmal ein sommerliches Rezept. Das sommerliche Wetter ist hoffentlich auch schon auf dem Weg...

📝 Zutaten:

- 400 g Quark

- 200 ml Sahne

- 100g Löffelbiskuit

- Saft einer halben Zitrone

- 250 g Beeren

- 120 g Zucker

- 0,5 TL Vanilleextrakt

⚖Zubereitung:

1. FĂŒr die Eiscreme schlĂ€gst du zuerst die Sahne auf und mischt sie mit ca. der HĂ€lfte des Zuckers.

2. Als nÀchstes ist der Quark an der Reihe, den mischt du mit dem Vanilleextrakt, den Saft einer halben Zitrone und dem restlichen Zucker.

3. Dann werden die Sahne und der Quark zusammen gemischt und schon ist die Eiscreme bereit.

4. Nun ist das Eisbereit zum stapeln. In eine kleine Kastenform (oder einer anderen Form, die 750-1000 ml fasst) kann nach und nach: Eiscreme, Beeren und Löffelbiskuit gegeben werden. Das wird so lang wiederholt, bis die Eiscreme aufgebraucht ist.

5. LetÂŽs Freeze it

Nun kommt die Eisbox fĂŒr mindestens 5 Stunden ins Gefrierfach und ist danach bereit serviert zu werden.

PS: Das Rezept findet ihr auch in der GlĂŒckswerkstatt von Nanu-Nana *Werbung*

đŸ‘©đŸŒâ€đŸłViel Spaß beim Nachmachen!

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