Sweet Hummus (Banane & Erdnuss)­čî▒ ­čî▒

ÔťŹ­čĆŻ Ich liebe Hummus! Wirklich, ich k├Ânnt ihn jeden Tag zum Abendessen einfach nur mit etwas Gem├╝se dazu essen. Auf Brot schmeckt mir Hummus auch super und da dachte ich mir, warum eigentlich nicht mal eine s├╝├če Variante davon herzustellen?!

Ich habe direkt mal mehrere Geschmackssorten ausprobiert und heute gibt es meinen aktuellen Favoriten, der aus nur 3 Zutaten besteht: Kichererbsen, Banane & Erdnuss! Ich finde den Aufstrich ├╝brigens so gut, dass ich ihn auch glatt als Dessert essen w├╝rde :D. So lecker!


­čôŁ Zutaten (f├╝r ca. 150 g s├╝├čen Hummus):

- 100 g Kichererbsen

- 1/2 reife Banane

- 1 EL Erdnussbutter


ÔÜľZubereitung:

F├╝r den Hummus werden die Kichererbsen abgegossen und kurz unter kaltem Wasser abgewaschen. Gemeinsam mit den anderen Zutaten (Banane & Erdnussbutter) werden die Kichererbsen nun in einen Mixer gegeben und so lang p├╝riert, bis sich eine cremige Masse ergibt. In ein sauberes Gef├Ą├č geben und schon ist ein schneller und wirklich leckerer Aufstrich f├╝r┬┤s Brot (oder zum so L├Âffeln) fertig.


PS: Mein Rezept f├╝r den herzhaften Hummus solltet ihr auch unbedingt mal ausprobieren, falls ihr ihn noch nicht kennt. Ich esse keinen anderen mehr :P Das Rezept gibt's hier.

­čĹę­čĆ╝ÔÇŹ­čŹ│Viel Spa├č beim Nachmachen!

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